대구이혼전문변호사 ‘부마민주항쟁, 예술로 되살아나다’ 기획전 ‘ㅂㅁ’ 개최

페이지 정보

작성자 또또링2 작성일25-10-24 03:25 조회7회 댓글0건

본문

대구이혼전문변호사 부마민주항쟁기념재단은 부산근현대역사관과 함께 오는 21일부터 11월 16일까지 부산근현대역사관 금고미술관에서 ‘2025 부마민주항쟁 기념기획전 <ㅂㅁ>’을 연다고 20일 밝혔다.
이번 전시는 부산문화재단이 후원하며, 개막식은 23일 열린다.
1979년 10월 부산과 마산에서 일어난 부마민주항쟁은 유신독재 종식에 결정적 역할을 한 시민항쟁이다. 이후 5·18민주화운동과 6·10민주항쟁으로 이어지는 민주화운동 전개의 도화선이 됐다. 이번 전시는 예술을 매개로 부마민주항쟁의 의미를 시민들과 공유하고, 민주주의의 가치를 현재적 관점에서 되새기려고 마련했다.
전시는 총 5부로 각 부의 제목은 ‘부마’의 초성을 활용했다. 1부 ‘박물’에서는 부마민주항쟁기념재단이 소장한 아카이브 자료를 선보이고, 2부 ‘부모’에서는 전혜진 작가가 민주주의의 기억을 부모세대를 통해 해석한다.
3부 ‘변명’은 이수정 작가가 침묵 당했던 역사의 목소리를 밝히는 작업이며, 4부 ‘비몽’은 이지훈 작가가 꿈의 형식을 빌려 현재의 사건을 표현한다. 5부 ‘부마’에서는 당시를 직접 목격한 곽영화 작가가 사건의 전개를 시간 순으로 담아낸 연작 160여 점을 공개한다.
이번 전시는 중견 작가와 신진 작가가 함께 참여해 세대 간 시각을 교차시키며 민주주의의 기억을 확장해 의미있다. 부산 시민 누구나 무료로 관람할 수 있다.
진짜가 나타났다. 아무리 현란한 사진과 영상이 눈앞에 밀려들더라도 텍스트만 빼곡한 이 책의 힘은 이길 수 없겠다. 생생하게 오감을 자극하며 글을 풀어내는 솜씨 덕분에 첫 장부터 속절없이 무너지고 만다. “껍질이 조글조글 황금빛으로 바삭하게 구워진 돼지 뱃살 한 덩어리와 겉면을 실로 동여맸던 자리가 올록볼록 그대로 남아 있는 진홍색 차슈 덩어리는 시럽을 발라 윤기가 돈다. 잘 구워진 암갈색 통닭은 천장 조명 아래서 반짝이고, 생동감 넘치게 구부려 구운 오리의 껍질에선 옻칠을 한 듯 광택이 난다.”
이 책은 탕수육으로 중국요리를 처음 접했던 영국 출신 작가이자 요리사인 저자가 30여년에 걸쳐 중국에서 요리를 배우고 부대끼며 음식을 탐구한 결과물이다. 지역별 특성이 두드러진 중국 음식의 역사와 다양성, 진하고 다채로운 풍미, 활력 넘치는 조리법, 평범한 일상식부터 특별한 날에 즐기는 사람 냄새 가득한 만찬까지 중화요리에 관한 거의 모든 것을 담아냈다. 중국 전역을 구석구석 돌아다니며 압축적으로 시공간을 여행하는 듯한 즐거움에 책장 넘기기가 아쉬울 정도다.
중화요리는 전 세계에 가장 많이 퍼져 있는 음식인데 그만큼 편견과 오해도 많이 따른다. 슈퍼마켓에서 구입해 데워 먹거나 길거리 포장음식으로 누구나 흔히 접할 수 있기 때문일 터다. 저자는 “서양이 ‘분자요리’에 열광하기 전부터 중국 요리사들은 생선을 국수로, 닭가슴살을 두부로 변형시키는 등 다양한 혁신을 펼쳤다”면서 “서양의 발명품으로 널리 믿고 있는 음식문화의 전신을 이미 수백년 전부터 구현해온 중국의 요리란 무엇이고 어떻게 이해하고 먹어야 하는지 이야기하고 싶었다”며 애정을 드러낸다. 저자가 포착한 중국 식문화의 특징은 식재료와 음식 하나하나에 담긴 의학적 가치가 평범한 사람들에게도 체화되어 있다는 점이다. 한마디로 미식과 식이요법이 조화를 이룬다는 점도 흥미롭다.

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

댓글쓰기

이름필수
비밀번호필수
비밀글사용
자동등록방지	자동등록방지 자동등록방지 숫자를 순서대로 입력하세요.
내용

대구이혼전문변호사 ‘부마민주항쟁, 예술로 되살아나다’ 기획전 ‘ㅂㅁ’ 개최 > 자유게시판

페이지 정보

본문

댓글목록